Corso individuale

Descrizione

COME FUNZIONA: Il corso individuale di barbecue è il modo più efficace per imparare a grigliare da vero esperto. A differenza dei soliti corsi, questo è un corso dedicato a una sola persona per volta. Niente gruppi, niente caciara o nozioni che vanno bene un po’ per chiunque. Nel corso individuale ci sarai solo tu, il tuo coach e la carne.
A seconda dei desideri del corsista si potrà organizzare un corso base, avanzato o di perfezionamento. Sarà possibile fare un focus su determinate tematiche richieste dal corsista (preparazione, marinature, selezione dei prodotti, attrezzature bbq, salse, abbinamenti), oltre al programma previsto per il corso, in modo da dargli realmente gli strumenti di cui ha bisogno.
Si tratta sempre di un corso di barbecue, quindi ci sarà spazio per goliardia e divertimento e, soprattutto, per l’assaggio finale di quanto si è cucinato.

🎁 Il corsista riceverà in omaggio il grembiule ufficiale di Rifocillatorio, l’attestato di partecipazione e uno sconto del 10% sui prossimi ordini da Rifocillatorio

🍖 N.B. Se si tratta di un regalo, ricordati di specificarlo nelle note durante il checkout, includendo il nome dell’aspirante PIT Master e il suo numero di telefono. Sul buono regalo che riceverai via mail ci saranno tutte le indicazioni per attivare il buono e prenotare il giorno del corso.

DIDATTCA PER CORSI 4 ORE: cotture brevi (pork ribs, pork belly, moink balls, pollo, ecc…), abbinamenti, salse, e preparazioni veloci.

DIDATTICA PER CORSI 7 ORE: lunghe cotture (brisket, pulled pork, ecc…), abbinamenti, salse e preparazioni più complesse.

CRONOPROGRAMMA CORSO BBQ IN LABORATORIO

• 9.00 ritrovo in laboratorio (Via Sagra di San Michele 2 a Torino – zona Pozzo Strada)
• Consegna del materiale didattico e descrizione del corso
• Inizio preparazioni e cotture con analisi approfondita su materia prima, strumenti e tecniche
• Degustazione
• Consegna degli attestati di partecipazione, gadgets e codice sconto
• conclusioni finali

CRONOPROGRAMMA CORSO A DOMICILIO

• ritrovo a casa vostra (orario da concordare in anticipo)
• consegna del materiale didattico
• analisi del dispositivo (il tipo del dispositivo va comunicato al momento dell’iscrizione al corso)
• inizio preparazioni e cotture con analisi approfondita su materia prima, strumenti e tecniche
• degustazione
• consegna degli attestati di partecipazione, gadgets e codice sconto
• conclusioni finali

il corso sarà svolto esclusivamente per il numero di persone che risulteranno iscritte. Amici, parenti e imbucati non saranno ammessi se non iscritti in precedenza.

🍖 N.B. Se si tratta di un regalo, ricordati di specificarlo nelle note durante il checkout, includendo il nome dell’aspirante PIT Master e il suo numero di telefono