Corso collettivo

90,00 130,00 

In questo corso imparerai a:
– Scegliere la carne migliore
– Individuare le spezie per le tue preparazioni
– Usare gli strumenti
– Preparare il barbecue
– Cuocere con combustibili differenti
– Tagliare e servire
– Abbinare le bevande e i contorni più adatti

In più otterrai:
– Certificato di partecipazione
– Grembiule Pit Master
– 10% di sconto sui tuoi ordini al Rifocillatorio
– Accesso al gruppo segreto Pit Master

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Descrizione

COME FUNZIONA: Il corso collettivo di barbecue è il corso dedicato ad un gruppo di persone che decide di partecipare assieme come gruppo per imparare, divertirsi e mangiare ciò che è stato preparato.
A seconda dei desideri dei corsisti si potrà organizzare un corso base, avanzato o di perfezionamento. Sarà possibile fare un focus su determinate tematiche richieste dai corsisti (preparazione, marinature, selezione dei prodotti, attrezzature bbq, salse, abbinamenti), oltre al programma previsto per il corso, in modo da dare realmente le nozioni che desidera conoscere.
Si tratta sempre di un corso di barbecue, quindi ci sarà spazio per goliardia e divertimento e, soprattutto, per l’assaggio finale di quanto si è cucinato.

🎁 I corsisti riceveranno in omaggio il grembiule ufficiale di Rifocillatorio, l’attestato di partecipazione e uno sconto del 10% sui prossimi ordini da Rifocillatorio

🍖 N.B. Ricordati di specificare nelle note durante il checkout, i nomi dei partecipanti. Dopo l’acquisto riceverai la mail di conferma e in qualsiasi momento potrai contattare Rifocillatorio per organizzare il giorno del corso.

Il corso collettivo non è uno di quei corsi con una data prestabilita in cui un aspirante grigliatore si unisce ad un gruppo che ancora non conosce. La scelta del corso collettivo viene fatta come gruppo e potrà essere organizzato nel giorno deciso dal gruppo.

DIDATTCA PER CORSI 4 ORE: cotture brevi (pork ribs, pork belly, moink balls, pollo, ecc…), abbinamenti, salse, e preparazioni veloci.

DIDATTICA PER CORSI 7 ORE: lunghe cotture (brisket, pulled pork, ecc…), abbinamenti, salse e preparazioni più complesse.

CRONOPROGRAMMA CORSO BBQ IN LABORATORIO

  • 9.00 ritrovo in laboratorio (Via Sagra di San Michele 2 a Torino – zona Pozzo Strada)
  • Consegna del materiale didattico e descrizione del corso
  • Inizio preparazioni e cotture con analisi approfondita su materia prima, strumenti e tecniche
  • Degustazione
  • Consegna degli attestati di partecipazione, gadgets e codice sconto
  • conclusioni finali

 

CRONOPROGRAMMA CORSO A DOMICILIO

  • ritrovo a casa vostra (orario da concordare in anticipo)
  • consegna del materiale didattico
  • analisi del dispositivo (il tipo del dispositivo va comunicato al momento dell’iscrizione al corso)
  • inizio preparazioni e cotture con analisi approfondita su materia prima, strumenti e tecniche
  • degustazione
  • consegna degli attestati di partecipazione, gadgets e codice sconto
  • conclusioni finali


PROGRAMMA ADDIO AL CELIBATO

Le modalità saranno le medesime scritte sopra, con l’aggiunta di gadget e bevande per il numero di persone iscritte.
I partecipanti sono liberi di allestire con gadget propri e di aggiungere bevande o scherzi secondo le proprie preferenze

il corso sarà svolto esclusivamente per il numero di persone che risulteranno iscritte. Amici, parenti e imbucati non saranno ammessi se non iscritti in precedenza.

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